1.具体负责制定菜谱，带领员工完成食材加工、售饭、食堂整理保洁等教工食堂全部工作；

2.协助综合科科长做好食堂员工的工作分工及人员调配工作，向科长提出对员工的奖惩建议；

3.协助综合科科长进行成本核算工作；

4.协助综合科科长做好食品安全和卫生管理工作；

   5.具体负责食堂库房管理工作。