为了切实贯彻执行高校食堂相关文件精神，加强学生食堂管理，2017年10月13日下午，我处组织召开了学生食堂管理工作会议。学院领导刘志欣副院长出席会议并讲话，后勤处长田秋生主持会议。后勤处办公室副主任牛建永、后勤处膳食科科长张建辉以及学生食堂各档口负责人参加会议。
 

会上，刘志欣副院长强调“民以食为天”，要高度重视食品安全，并指出食堂能否做到严格执行规定、食堂管理能否更加规范化、食堂工作能否做到更高质高效是学校食堂能否服务好全校师生的重要前提。他提出，后勤管理处要加强管理，学生食堂各档口要做好本职工作，把上级和学校的要求贯穿于始终，形成工作常态，共同努力做好学校食堂工作，服务好全校师生。

田秋生处长传达了河北省技术监督管理局制定的《高校食堂建设规范》、《高校食堂服务规范》、《高校食堂管理规范》等文件精神，要求学生食堂严格执行上级文件要求，并从食堂原材料采购加工、售饭价格、售饭方式以及各档口水电管理、卫生管理等方面解读了我校与学生食堂各档口签订的2017年食堂经营承包协议，要求自10月16日起学生食堂一层各档口和学生食堂二层所售食品价格在目前价格基础上全部下调10%，保证广大学生在饭菜价格上真正享受到最大程度的政策受惠。

会上，膳食科科长张建辉对学生食堂各档口从卫生情况、食品留样、餐具消毒、控制饭菜价格等方面做出具体要求，并强调各档口要认真进行自我检查，发现问题及时整改，进一步提升学院师生的用餐服务水平。